انڈے نہ صرف ذائقے میں لذیذ ہیں بلکہ صحت کے لیے بھی بے حد مفید ہیں۔ ایک انڈے میں موجود 6–7 گرام پروٹین جسمانی نشوونما اور پٹھوں کی مضبوطی کے لیے ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، انڈے میں وٹامن اے، وٹامن ڈی، وٹامن بی12، آئرن، زنک اور سیلینیم پایا جاتا ہے، جو قوت مدافعت کو بڑھانے اور بیماریوں سے بچاؤ میں مددگار ہیں۔
دماغی صحت کے لیے بھی انڈے کا کردار اہم ہے۔ اس میں موجود کولین یادداشت اور دماغی افعال کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے، جبکہ لائوٹین اور زیگزینتھین آنکھوں کی حفاظت کرتے ہیں اور نظر کی صحت کو برقرار رکھتے ہیں۔
روزانہ ایک انڈا کھانے سے جسم کو توانائی ملتی ہے، وزن کو قابو میں رکھنے میں مدد ملتی ہے اور بچوں، نوجوانوں اور بڑوں کے لیے غذائیت کا بہترین ذریعہ ہے۔ البتہ، اگر کسی کو کولیسٹرول کے مسائل ہیں تو انڈے کا استعمال معتدل رکھنا بہتر ہے۔
انڈے واقعی ایک صحت کا خزانہ ہیں، جو ہر گھر کی صبح کی ناشتے کی میز کو نہ صرف مزیدار بلکہ غذائیت سے بھرپور بھی بناتے ہیں۔
